Časová osa kávy
Kolem roku 850
První objevení kávových zrn. Legenda o pasákovi koz jménem Kaldi z Etiopie, který objevil povzbuzující účinky kávy.
Kolem roku 1100
První kávové stromky se pěstují na Arabském poloostrově.
Rok 1475
Světová první kavárna je otevřena v Konstantinopoli. Dále následuje zavedení dalších dvou kaváren v roce 1554.
Kolem roku 1600
První kavárna otevírá v Itálii roku 1654.
Rok 1690
Nizozemský stát začíná komerčně pěstovat kávu. Káva se pašuje z arabského přístavu Mocha a je přepravována na Ceylon a East Indies na pěstování.
Rok 1721
První Berlínská kavárna
Rok 1723
Poprvé se pěstuje káva i na novém kontinentu.
Rok 1750
Benátky mají více než 2000 kaváren.
Rok 1822
Prototyp prvního espresso stroje byl vyroben ve Francii.
Kolem roku 1900
Kávový dýchánek, či odpolední káva, se stává populární i v Německu.
Rok 1905
První komerční espresso stroj je vyroben v Itálii.
Rok 1908
Melitta Bentz vyrábí filtr pomocí polopropustného papíru.
Rok 1938
Společnost Nestlé začíná vyrábět instantní kávu NESCAFÉ, která se vyrábí z přebývající Brazilské kávy.
Rok 1995
Káva se stává nejoblíbenějším nápojem na světě. Více než 400 miliard šálků se spotřebovává každý rok.